Beyin pahalı bir araba gibidir. Sadece birinci sınıf yakıt aldığı zaman en iyi performansı gösterir.
Bol miktarda vitamin, mineral, antioksidan içeren yiyecekler yemek onu oksidatif stresten, yani serbest radikallerden korur.
Kalitesiz yakıt beynin tam performansla çalışmasına engel olur.
Beynin beslenme ihtiyacı diğer organlardan farklıdır. İnsan beyni en iyi şekilde çalışmak için 45 farklı besine ihtiyaç duyar.
Bunların bir kısmını kendi üretirken bir kısmını dışarıdan beslenme yoluyla almak zorundadır.
