Çevre Çalışma Grubu (EWG), konvansiyonel olarak yetiştirilen ve genellikle en düşük miktarda pestisit sprey kalıntısına sahip oldukları için güvenli olarak kabul edilen bitkisel gıdaları listelemektedir. (Liste ve açıklamalar Amerika için)
EWG’nin en güncel USDA verilerine ilişkin analizine göre, bu 15 ürün en düşük miktarda pestisit kalıntısına sahipti.
Bunlar, “Temiz 15’li” olarak bilinir:
- Avokado
- Mısır
- Ananas
- Soğan
- Papaya
- Tatlı Bezelye, dondurulmuş
- Kuşkonmaz
- Tatlı Kavun
- Kivi
- Lahana
- Mantar
- Mango
- Tatlı Patates
- Karpuz
- Havuç
[Listede yer alan bazı ürünler belli miktarda genetiği değiştirilmiş ürünlerden oluşabilir. Organiği tercih edilmelidir.]
Tam liste ve detaylar için ailttaki listeyi inceleyin.
Listede yer alan ürünler hakkındaki analiz ve bilgiler Amerika için geçerli olsa da benzer konvansiyonel teknikler Türkiyede de uygulanmakta olduğundan bir öngörü sağlayabilir! Tabi ki ülkemiz üretimi hakkında yine de daha temkinli ve dikkatli olunmalıdır.